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【乡村振兴看昭平】打响茶品牌 壮大茶产业

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发表时间:2023-08-24 10:22来源:昭平县融媒体中心

近年来,昭平县开展茶产业高质量发展五年行动,鼓励经营主体提升茶园机械化生产水平,着力推进茶叶生产经营的规模化、产业化、标准化、品牌化、市场化。

近日,在广西昭平县鹊鸣春茶业有限公司生产车间的全自动化生产线上,记者看到,各种茶叶生产设备不停运转,工作人员正忙着将当天采收的六堡茶茶青进行摊青、杀青、整形、揉捻、烘干等工序,整个车间茶香四溢。

广西昭平县鹊鸣春茶业有限公司生产技术人员温希说:“我们每天都要晾晒茶青,一般是早上的七八点或下午的五六点时,在弱光的环境下进行晾晒,这个过程叫做干化过程。”

该公司从源头开始把控六堡茶茶叶质量,推广有机种植,原料使用适制性更广、品质更优的黄金茶1号良种茶树,其制作采用传统工艺与现代技术相结合,经过传统生产工艺流程制出毛茶。

广西昭平县鹊鸣春茶业有限公司创办人、总经理罗述长说:“传统六堡茶是我们广西的特色名茶,今年我们公司引进了新的生产线,有了科学的机械化生产配套设施,规范制茶流程,全力打造标准化生产,努力做优茶品质,推动茶产业高质量发展。”

茶产业是昭平县重点打造的“3+3”百亿元产业之一,目前全县茶园总面积达25万亩,昭平茶连续6年入选中国品牌价值区域品牌(地理标志)百强榜,品牌价值达41.22亿元。

下一步,昭平县将持续以提升茶品质为引擎,大力发展六堡茶产业,增强茶产业综合竞争力,进一步打响昭平“一片叶子”品牌,全力助推乡村振兴。

来源:昭平县融媒体中心     作者:实习:陆春梅 何雨源